אס"י
ראשי
פייסבוק
RSS
אודות
איך מתעדכנים?
איך מגיבים?
לקבלת השבת הערב אנחנו מארחים אנשים מיוחדים. אי לכך, החלטתי להכין מאכלים מיוחדים. האמת היא שכל האוכל יצא מאוד אומנותי אבל המנה האחרונה יצאה יפה אפילו יותר ממה שחשבתי כשהגיתי אותה: סחלב במקפא תות.
הכנתי את הג'לי עם מעט יותר מים מהרגיל – שתי כוסות גדולות במקום שתי כוסות רגילות… יצקתי את הג'לי לצלוחיות וכחמש דקות אח"עכ התחלתי להכין את הסחלב. את הסחלב המוכן והחם יצקתי עם מצקת אל תוך הג'לי שהספיק להתקרר מעט, אבל עדיין היה נוזלי דיו. רוב הסחלב שקע, אבל נוצר כתם סחלב מעל הג/לי, אשר קיים קשר לבן בינו ובין הסחלב ששקע…
לפני ההגשה, אני מתכוון לפזר למעלה מעט צנובר גרוס גס (חתכתי כמות מספיקה עם סכין, אחד אחד), קינמון טחון דק ומעט סירופ פטל.
ערוץ RSS נפרד.
"מרק אספרוס ללא מתכון" משתמש 
"מרק אספרוס ללא מתכון" יוצר 
"מרק אספרוס ללא מתכון" שולח 
"מרק אספרוס ללא מתכון"
2 תגובות על סחלב במקפא תות